JULIENNE RESTAURANT

JULIENNE RESTAURANT

 

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Ristorante Julienne

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JULIENNE

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#IlGourmetFattoInCasa

 
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JULIENNE

CREATIVITA’ E TRADIZIONE DELLA
CUCINA SICILIANA

#IlGourmetFattoInCasa

Inebriatevi di amore, vino e poesia
Gustate ed assaporate sapori nuovi

JULIENNE

Menu

Il Ristorante propone a tutti i suoi ospiti
un percorso culinario Slow Food.
Al Ristorante Julienne troverai una
cucina tradizionale palermitana
rivisitata in chiave moderna,
tra innovazione e
scoperta di nuovi sapori.

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PUOI ORDINARE QUESTO MENU TAKE AWAY AL RISTORANTE OPPURE SCEGLIERE IL NUOVO MENU PENSATO APPOSITAMENTE PER LE CONSEGNE A DOMICILIO.

Nuovo Menù Take Away

Antipasti

 

STARTERS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Primi piatti

 

FIRST MAIN COURSE

 

 

 

 

 

 

 

 

SECONDI PIATTI

SECOND COURSES

 

 

 

 

 

VERDURE

VEGETABLES

 

 

 

 

DESSERT

DOLCI TIPICI SICILIANI
TYPICAL SICILIAN DESSERTS

 

 

 

 

 

 

Scoperto per caso, solo perché vicino all’hotel dove alloggiavamo. Sorpresa fantastica… di quelle che la vita ti fa fare quando vuole farti un regalo. La materia prima eccellente si fonde con tradizione, innovazione, professionalità, accoglienza e ottimo servizio. La Sicilia vera, quella genuina, in tavola. Con sapore ed equilibrio. Bravi, bravi… ad maiora!

Antonella Ferraro

 

 

 

 

La giusta dose di tradizione( Siciliana) con un’ importante contaminazione in chiave contemporanea. Un ambiente raffinato ma che accoglie. Ottimi i tagliolini al ragù bianco o la caponatina di melanzane. Ricca la selezione di dolci della tradizione e di nuove ricette preparate dallo chef Emanuele. Ampia lista di vini. Consigliatissimo per cene o per pranzo con la formula “brunch”. Imbattibile il rapporto qualità – prezzo.

 

Edoardo Alaimo

       

 

Ristorante con una cucina Siciliana reinterpretata in modo sublime conservando i profumi ed i sapori della Trinacria. Da provare assolutamente.  

 

Fabrizio Apolloni

       

 

Il locale è molto piccolo e gradevole. La differenza con gli altri ristoranti siciliani a Roma è che oltre ai piatti tradizionali(strepitosa la caponata!!) ci sono piatti più creativi , come i magistrali tonnarelli cacio , pepe e lime con gamberi . Ottima l’idea di rivisitare la cassata, resa più leggera e notevolissima la torta di cioccolato, tipo setteveli. Servizio cortese ed efficiente e conto non economico ma congruo per gli ottimi piatti. Torneremo certamente  

Claudio G

       

 

Ottima esperienza! Cucina decisamente sopra la media, profumi e sapori intensi, abbinamenti ben miscelati da uno chef che conosce bene il mestiere. Notevoli le chitarre Julienne e là cacio e pepe con gamberi marinati al lime. Dessert eccezionali. Conto più che giusto con TheFork, considerando il fatto che le materie prime di qualità hanno costi elevati. Se proprio devo cercare un difetto, un po’ lento il servizio, ma valeva proprio la pena attendere! Bravi!

   

Roberto M

       

 

Ristorante piccolo ma accogliente, molto curato nei particolari. Personale di sala preparato. Ampia la scelta del menù per lo più a base di pesce con interessanti rivisitazioni della cucina siciliana. Bella la presentazione dei piatti. Buonissima la tartare di pescato, il misto di antipasti fritti, le chitarre alla julianne, il tonno con granella di pistacchi e cipolle di tropea. Il conto congruo con l’offerta. Di sicuro ci ritorneremo.

 

 

Manuela R

       

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Orari del Ristorante

LUN – VEN
10:00 – 14:00
19:00 – 00:00

SAB
18:30 – 02:00

DOM
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Contatti

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