Julienne Restaurant

L’innovazione e la creatività si intrecciano con i valori della cucina mediterranea.

Julienne Restaurant si trova nel quartiere Fleming, situato sull’omonima collina a nord di Roma che sorge sul lato destro del Tevere, ricca di verde e scorci suggestivi.

Julienne affonda le radici nel bacino del mediterraneo, che fa del pesce crudo il suo fiore all’occhiello, in un location che richiama l’esperienza del salotto.

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Restaurant

L’innovazione e la creatività si intrecciano con i valori della cucina mediterranea.

Julienne Restaurant si trova nel quartiere Fleming, situato sull’omonima collina a nord di Roma che sorge sul lato destro del Tevere, ricca di verde e scorci suggestivi.

Julienne affonda le radici nel bacino del mediterraneo, che fa del pesce crudo il suo fiore all’occhiello, in un location che richiama l’esperienza del salotto.

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ADDRESS

JULIENNE RESTAURANT
Quartiere Fleming
Piazza Monteleone di Spoleto, 11
00191
Roma

CONTACT

+06 3322 5114

Prenotazione online

OPENING HOURS

LUNCH

Lunedì – Domenica 13:30 – 15:00

DINNER

Lunedì – Sabato 20:00 – 23:00

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LUNCH

Lunedì – Domenica 13:30 – 15:00

DINNER

Lunedì – Sabato 20:00 – 23:00

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Menù

Julienne propone un esperienza culinaria, in cui le preferenze del cliente incontrano i nostri twist.

Una cucina che segue le stagionalità dei prodotti mettendoli al centro delle nostre proposte. Il lavoro del ristorante Julienne è un’incessante ricerca per valorizzare materie prime povere, offrendo piatti nobili ed esclusivi.

Il piatto al centro incoraggia i nostri ospiti ad esplorare le nostre portate, il cibo è un momento di condivisione.

Menù

Julienne propone un esperienza culinaria, in cui le preferenze del cliente incontrano i nostri twist.

Una cucina che segue le stagionalità dei prodotti mettendoli al centro delle nostre proposte. Il lavoro del ristorante Julienne è un’incessante ricerca per valorizzare materie prime povere, offrendo piatti nobili ed esclusivi.

Il piatto al centro incoraggia i nostri ospiti ad esplorare le nostre portate, il cibo è un momento di condivisione.

In base a 270 valutazioni

Luca Russo

22/07/2022

Superlativo!

Maria Concetta Melluso

22/07/2022

Piatti buonissimi al palato e belli per la vista

Niccolò C.

22/07/2022

Cucina siciliana rivisitata, esternamente discreto, all’interno più curato Lista vini abbastanza scarsa

Carlo S55

12/07/2022

Locale in zona bene di Roma su una piazza adibita a mercato settimanale. Personale gentile, servizio effettuato con discrezione. Portate di buona fattura della tradizione siciliana ma reinterpretata, descritte come gourmet ma ormai di pubblico dominio ovvero le proposte presenti nel menù sono conosciute in molti locali in quanto sono note a moltissimi chef; di contro i prezzi sono esagerati e non all'altezza delle descrizioni e in parte della qualità delle materie prime (alcuni pesci surgelati e non indicati nel menù). Infine, nonostante si tratti di un locale che si sviluppa in un'unica sala anche piccola, il costo del servizio è variabile ovvero vale il 10% della fattura cioè come la mancia (non dovuta).